Эчпочмак: как приготовить татарские треугольные пирожки
Эчпочмак — знаменитый татарский треугольный пирожок с мясом и картофелем, один из самых узнаваемых символов татарской кухни.
Читать далее
Салат «Гости в шоке»: как обычная рыба превращается в необычное блюдо
Салат «Гости в шоке… из чего же он? » — тот самый случай, когда простые продукты дают совсем неожиданный вкус. Блюдо давно стало «хитом из прошлого», который до сих пор удивляет гостей и исчезает со стола первым….
Суп как вода? Ошибка при варке гороха, которую допускают все
И мясо хорошее, и горох разварился в кашу, а вкус у супа все равно плоский. Вроде все по рецепту, но той самой домашней наваристости и глубины нет. Как будто ешь просто подсоленную воду с горохом….
Российские ученые ускорили засыпание детей с помощью пения птиц
Специалисты Алтайского заповедника разработали способ улучшить сон дошкольников. Для этого используются аудиозаписи пения птиц, обитающих на охраняемой природной территории. Метод предназначен для детей от 4 до 7 лет, пишет ТАСС. В эксперименте приняли…
Вместо каникул: почему в российских школах не нужна «пятая четверть»
Российским школьникам предложили продлить учебный год на две недели , чтобы они могли «уделить время творческим занятиям». Автор инициативы — замсекретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб….